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澳门新葡萄京官方网站豌豆虾米的做法,秋季减肥首选蔬菜

来源:http://www.friendskype.com 作者:美食食谱 人气:141 发布时间:2019-11-07
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秋季减肥,大家都很不喜欢运动。因为天气一凉,人都开始变得懒懒的。既然没有办法强迫自己运动的话,那就从饮食上下手吧!

“豌豆含有膳食纤维,还含有其他的维生素和矿物质,含有止杈酸、赤霉素和植物凝集素等物质,具有抗菌消炎的作用,豌豆含的粗纤维能够促进大肠蠕动。豌豆性甘平,归脾、胃经,一般人均可食用。
100g食用虾中,含20.6g蛋白质,0.7g脂肪,以及钙、鳞、铁、无机盐和维生素A等多种营养成分。

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食材明细

冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

主料

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3 毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。

  • 豌豆250g
  • 巢湖白米虾250g

冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

辅料

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  • 姜片少许
  • 干尖椒适量

温馨提示:冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

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  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

一、消脂冬瓜汤

豌豆虾米的做法步骤

准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。

  • 澳门新葡萄京官方网站 41豌豆入沸水中煮一分钟。
  • 澳门新葡萄京官方网站 52捞出豌豆凉盐水中浸泡5分钟。
  • 澳门新葡萄京官方网站 63白米虾入油锅爆炒两分钟。
  • 澳门新葡萄京官方网站 74倒入豌豆炒一分钟,加入适量水淀粉即可起锅。

1.切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。

2.炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。

3.加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。

4.煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。

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